Slagtedyrsvogn

Udlevering af slagtesvin foregår sikrest ved hjælp af en slagtedyrsvogn, der anvendes til mobil udlevering til slagteribilen.

På den måde undgår man, at slagteribilen smitter besætningen, hvis den f.eks. har grise på bilen eller ikke er blevet vasket ren på slagteriet.

Slagtedyrsvognen skal godkendes af dyrlægen og brugen skal gennemgås for at sikre, at der ikke slæbes smitte fra slagteribilen via slagtedyrsvogenen ind i besætningen. Derfor skal vognen vaskes og desinficeres efter hver udlevering. Dernæst skal den holde 12 timers karantæne, før den igen må bruges til udlevering fra besætningen.